Contabilidade é a ciência que estuda o patrimônio de uma empresa. Os objetivos são conhecer, controlar e medir resultados, obter informações sobre produtos mais rentáveis, fixar preços e, assim, acompanhar e analisar a evolução do patrimônio da empresa.

Desta forma, a contabilidade transforma dados em informações. Na contabilidade há uma entrada de dados econômicos e financeiros (tudo o que a empresa compra, vende, paga ou recebe). Esses dados são processados e transformados em informações, utilizadas na elaboração de relatórios que contribuem para tomada de decisões. Assim, há uma entrada, um processamento e uma saída, que se denomina método das partidas dobradas.